Para conocer mejor los distintos procesos que tienen lugar en una quesería de queso de cabra, que mejor lugar que Fromage … Continúa leyendo Hautes Pyrenees (ii): Fromage de la Ferme Mondot

Las Cuevas de Bétharram son una catedral natural construida milagrosamente durante miles de años por el agua proveniente de los Pirineos Franceses . … Continúa leyendo Hautes Pyrenees (i): Cuevas de Bétharram.