¡Al rico tomate!

No hay mayor satisfacción para un hortelano que ver nacer y madurar sus hortalizas. Y si esos horticultores somos novatos, la alegría es doble.

Después de todo un curso preparándonos para estos días por fin empezamos a ver los frutos de tanta dedicación. Han sido meses de preparación de invernaderos en tecnología, elección de las plantas que mejor se adaptaban a nuestro clima, plantación en semilleros en el mes de diciembre para que fuera creciendo la planta, regar todos los días y mantener una temperatura constante en el laboratorio, buscar un lugar donde trasplantar, hablar con el ayuntamiento para que nos consiguiera una tierra fértil, preparar esta tierra para realizar el trasplante, trasplantar, etc.

Y una vez que ya teníamos nuestro huerto y que había acabado el curso, había que continuar regándolo todos los días para que las hortalizas crecieran fuertes y vigorosas.