Corresponsal: Elvira García Alonso
Salimos de Courmayeur después de desayunar en una cafetería. Subidona, más glaciares, más paisaje espectacular. Vemos el Dent de Geant. Por el camino paramos en el refugio Bonatti, casi un hotel, para tomar una cerveza, yo no. En Italia y en Suiza, no hay sin gluten. Fotos, sitio muy chuli. Bicis. Bajadona al valle Ferret y subidina con calor al refugio Elena. Me tomo dos vinos. Cenamos bien.
Delante del refugio tenemos el Mont Dolent, 3823 mts y el glaciar Pre de Bard. En este refugio dormimos con un montón de gente y además cierran a las nueve. Pero, a pesar de eso, está bien.
Me gusta más que La Balme, pero menos que Mottets. Respecto a eso hay distintas opiniones. Yo hablo muchas veces desde el punto de vista de celiaca. Aquí me pusieron una omelette malona, pero daba seguridad. El menú sin gluten es en casi todos los refus también vegetariano.
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