Caja Duero nos ha concedido el proyecto Aulas de la Naturaleza en la localidad de Salduero (Soria) durante los días 4 a 7 de ocubre de 2011 para alumnos de 2º de ESO, un proyecto de educación ambiental que trata de inculcar a los más pequeños el respeto por el medio que les rodea. Estarán acompañados por alumnos de un instituto de Olmedo (Valladolid)
Durante las actividades los participantes asimilarán aspectos básicos sobre el medioambiente, el desarrollo de valores positivos hacia la biodiversidad, el impacto ambiental de la actividad humana en el territorio más inmediato, además de insistir en aspectos tradicionales de Salduero.